Veja como obter a Certificação do Sanduíche Bauru
O Conselho Municipal de Turismo de Bauru – COMTUR, realiza a outorga do selo de Certificação do Sanduíche Bauru, para os estabelecimentos que comercializam o Sanduíche Bauru tradicional.
O selo destina-se a salvaguardar a tradição, preservar a identidade e valorizar a iniciativa dos empresários do setor que buscam a qualidade na prestação de serviços e o comprometimento com a municipalidade.
A Certificação é conferida ao solicitante que em seu estabelecimento faz o uso da denominação do sanduíche considerando a receita e o modo de preparo tradicional. Recebem o certificado do COMTUR os estabelecimentos que assumem compromisso com os seguintes princípios:
- Garantir a tradição da receita, aproximando-se no máximo possível à receita tradicional que foi objeto de pedido de registro no IPHAN como patrimônio imaterial
- Contribuir com o Conselho, no que lhe for proposto, no sentido de resgatar o sanduíche como patrimônio imaterial
- Garantir a qualidade do produto, tanto na questão dos ingredientes como na forma de atendimento aos clientes
- Participar das atividades para divulgação do produto, incentivando seu consumo
- Colaborar com o COMTUR na criação de um sistema que venha transformar o sanduíche em um produto do turismo no município
- Estabelecer canais permanentes de comunicação com partes interessadas, para o sucesso das políticas de certificação
Para obter o certificado, o solicitante passa por uma etapa de cadastro e apresentação dos documentos do estabelecimento. Outra etapa é a análise da documentação, visita técnica para avaliação, aprovação e entrega da certificação, que é publicada no Diário Oficial do Município.
A Certificação do Sanduíche Bauru é renovada a cada dois anos pelo COMTUR.
Onde encontrar
Confira abaixo onde encontrar o tradicional Sanduíche Bauru nos estabelecimentos certificados
Fotos do Lanche
Em Bauru
- VILA LANCHES
Endereço: Rua João Paulo I, 6-50 - Parque Santa Cecilia
- IBIS STYLES
Endereço: Avenida Nações Unidas, nº 29-16 – Vila Cidade Universitária – CEP: 17012-202
- ESQUINA DO PÃO DE QUEIJO
Endereço: Rua Rio Branco, nº 21-81, – Vila América
- DO FUNDO DO BAURU
Endereço: Rua Olavo Bilac, 2-50 - Vila São João da Boa Vista
- SKINÃO
Endereço: Alameda Dr. Octávio Pinheiro Brisolla, nº 18-100
-
Hotel Intercity
Endereço: Rua Jose Antonio Braga, 4-50 Vila Aviação
-
Armazém Café
Endereço: Avenida Doutor Arnaldo Prado Curvello, 10-110 - Parque Santa Terezinha
-
LELO'S
Endereço: Avenida Nações Unidas, 24-47 - Vila Nova Cidade Universitaria
-
Flipper e Flipper Delivery
Endereço: Rua Henrique Savi nº 12-40 - Vila Nova Cidade Universitária / Rua Felicio Soubihe, 4-45 - Jardim Planalto
-
Alex Express
Endereço: Rua General Marcondes Salgado, 11-39 - Chácara das Flores (Boulevard Shopping)
-
Santo Expedito
Endereço: Rua General Marcondes Salgado, 11-39 - Chácara das Flores (Boulevard Shopping)
-
Bar Aeroporto
Endereço: Alameda Dr Octávio Pinheiro Brisolla, 19-100 - Vila Nova cidade Universitária
Em Agudos
- Estação Lanches
Endereço: Rua Sargento Andiras, 203 - Centro
Em São José do Rio Preto
- EMPÓRIO SANTA THREZINHA
Endereço: Avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira, nº 5000, loja 1025 – Shopping Iguatemi
Em São Paulo
- PONTO CHIC
» Largo do Paissandú, 27 - Centro Histórico de São Paulo
» Largo Padre Péricles, 139 - Perdizes
» Praça Oswaldo Cruz, 26 - Paraíso